POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 žumance
300gr mekog brašna+ za posipanje
2o0gr putera
70gr šecera u prahu
100gr oraha
malo cimeta
malo soli
Fil od lešnika:
100gr meda
70gr kristal šecera
300gr mlevenih lješnika
1-2 kašike ruma
malo cimeta-po želji
Ostalo:
čokoladna glazura
100gr marmelade od kajsija
polovine oraha za ukras

Priprema:

Rukama mesite brašno i puter da dobijete mrvice. Dodajte ostale sastojke,zamesite testo,umotajte plastičnom folijom i ostavite u frižider jedan sat.Na pobrašnjenoj površini razvaljajte testo i izrežite krugove R 4-4,5 cm.Poslažite ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite do svetložute boje od 9-12 min na 180 C. Za fil izmešajte na pari med i šećer sa 0,5 dl vode.Kad se sve otopi dodajte mlevene lešnike i još malo mešajte da se sve zgusne.Neka se fil hladi 15 min.,pa dodajte rum i cimet po želji. Raspodelite na polovinu keksa.Drugu polovinu namažite marmeladom pa poklopite na prve kekse,pazeći da površina s marmeladom bude na filu Umočite gornji deo testa u čokoladnu glazuru i ukrasite polovinama oraha.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3739 puta.


Подели